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2024-2030年中國生物發(fā)酵制品行業(yè)市場全景調查及競爭戰(zhàn)略分析報告

?  中國發(fā)酵制品行業(yè)市場現(xiàn)狀中國發(fā)酵制品行業(yè)在過去幾十年發(fā)展迅速,發(fā)酵制品已經成為中國人最喜愛的必需品之一。根據業(yè)內統(tǒng)計數(shù)據,截至2019年,中國發(fā)酵制品行業(yè)的總市場規(guī)模達到了610.7億元,較2018年增長了8.4%。而此前,2017年中國發(fā)酵制品行業(yè)的總市場規(guī)模為562.7億元,較2016年增長了7.5%,2016年中國發(fā)酵制品行業(yè)的總市場規(guī)模為523.1億元,較2015年增長了7.4%。隨著發(fā)酵制品行業(yè)的不斷發(fā)展,產品類型也在不斷擴大,從最初的發(fā)酵糧食、發(fā)酵豆制食品、發(fā)酵乳制品到現(xiàn)在的發(fā)酵果汁、發(fā)酵飲料、發(fā)酵飲用水等,產品種類日益增多,越來越多的發(fā)酵制品正在進入中國市場。隨著中國消費市場的變化,中國消費者也越來越關注健康,因此消費者對發(fā)酵制品的需求也在上升。據統(tǒng)計,2018年中國發(fā)酵制品行業(yè)的消費總額達到了581.7億元,較2017年增長了7.7%。競爭格局中國發(fā)酵制品行業(yè)的競爭格局非常激烈,其中涉及到眾多大中型企業(yè)和小企業(yè)。市場上主要有三大發(fā)酵制品企業(yè),即蒙牛、伊利和光明,這三家企業(yè)的市場份額分別占行業(yè)總市場份額的46.8%、20.7%和17.6%。中國本土發(fā)酵制品企業(yè)也有很多,如福建華源乳業(yè)、吉林恒久乳業(yè)、江蘇九禾乳業(yè)、湖南元谷乳業(yè)等,這些企業(yè)在行業(yè)中也占有一定的份額。中國發(fā)酵制品行業(yè)的競爭非常激烈,大型企業(yè)和小企業(yè)都在不斷推出新產品,加強宣傳活動,以搶占市場份額。
    博研咨詢發(fā)布的《2023-2029年中國生物發(fā)酵制品行業(yè)市場全景調查及競爭戰(zhàn)略分析報告》共六章。首先介紹了生物發(fā)酵制品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、生物發(fā)酵制品整體運行態(tài)勢等,接著分析了生物發(fā)酵制品行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀,然后介紹了生物發(fā)酵制品市場競爭格局。隨后,報告對生物發(fā)酵制品做了重點企業(yè)經營狀況分析,zh分析了生物發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對生物發(fā)酵制品產業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資生物發(fā)酵制品行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
    本研究報告數(shù)據主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據,海關總署,問卷調查數(shù)據,商務部采集數(shù)據等數(shù)據庫。其中宏觀經濟數(shù)據主要來自國家統(tǒng)計局,部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據主要來自國家統(tǒng)計局及市場調研數(shù)據,企業(yè)數(shù)據主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據庫及證券交易所等,價格數(shù)據主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據庫。
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第一章生物發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展狀況

第一節(jié) 生物發(fā)酵制品十四五成就

一、產業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴大

二、出口穩(wěn)定,國際競爭力增強

三、行業(yè)科技創(chuàng)新成效顯著

四、規(guī)?;l(fā)展態(tài)勢明顯,集中度進一步提高

五、行業(yè)標準邁上新臺階

六、生態(tài)綠色建設取得成效

第二節(jié) 生物發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展問題

一、標準法規(guī)

二、核心技術

三、市場環(huán)境

第三節(jié) 生物發(fā)酵制品行業(yè)保障措施

一、充分發(fā)揮協(xié)會職能,定期開展產業(yè)調研

二、建立立體、交叉、多層次的政產學研用合作平臺

三、堅持綠色、智能創(chuàng)新,推動產業(yè)升級

四、優(yōu)化標準體系,yl行業(yè)高質量發(fā)展

五、開展國際交流,服務企業(yè)走出去

第二章生物發(fā)酵制品主要細分產業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 淀粉糖

一、淀粉糖生產企業(yè)分析

二、淀粉糖行業(yè)產量分析

三、淀粉糖行業(yè)需求分析

四、淀粉糖行業(yè)發(fā)展趨勢

第二節(jié) 氨基酸

一、氨基酸產品特色分析

二、氨基酸行業(yè)發(fā)展概況

三、丙氨酸行業(yè)發(fā)展分析

第三節(jié) 有機酸

一、有機酸產品特色分析

二、檸檬酸行業(yè)發(fā)展概況

三、檸檬酸行業(yè)競爭情況

第四節(jié) 酶制劑

一、酶制劑產品特色分析

二、酶制劑行業(yè)產量分析

三、利潤水平及變動趨勢

第五節(jié) 酵母

一、酵母產品特色分析

二、酵母行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、酵母行業(yè)發(fā)展趨勢

第三章生物發(fā)酵制品部分品類發(fā)展分析

第一節(jié) 糖醇

一、糖醇市場規(guī)模

二、糖醇重點生產企業(yè)

三、糖醇市場規(guī)模預測

第二節(jié) 低聚糖

一、低聚糖市場規(guī)模

二、低聚糖重點生產企業(yè)

三、低聚糖市場規(guī)模預測

第三節(jié) 微生物多糖

一、微生物多糖市場規(guī)模

二、微生物多糖重點生產企業(yè)

三、微生物多糖市場規(guī)模預測

第四節(jié) 生物活性肽

一、生物活性肽市場規(guī)模

二、生物活性肽重點生產企業(yè)

三、生物活性肽市場規(guī)模預測

第五節(jié) 多不飽和脂肪酸

第六節(jié) 微生態(tài)制劑

第七節(jié) 紅曲

第八節(jié) 抗氧化劑

第四章中國生物發(fā)酵制品行業(yè)產業(yè)鏈分析

第一節(jié) 生物發(fā)酵制品行業(yè)產業(yè)鏈分析

第二節(jié) 生物發(fā)酵制品上游行業(yè)分析

一、玉米行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、小麥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、稻谷行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第三節(jié) 生物發(fā)酵制品下游行業(yè)分析

一、食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、飼料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

第五章中國生物發(fā)酵制品產業(yè)重點企業(yè)經營分析

第一節(jié) 安琪酵母股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產品分析

三、企業(yè)經營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第二節(jié) 中糧生物科技股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產品分析

三、企業(yè)經營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第三節(jié) 梅花生物科技集團股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產品分析

三、企業(yè)經營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第四節(jié) 安徽華恒生物科技股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產品分析

三、企業(yè)經營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第五節(jié) 廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產品分析

三、企業(yè)經營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第六節(jié) 浙江華康藥業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產品分析

三、企業(yè)經營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第七節(jié) 廣東溢多利生物科技股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產品分析

三、企業(yè)經營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第八節(jié) 保齡寶生物股份有限公司

一、企業(yè)發(fā)展基本情況

二、企業(yè)主要產品分析

三、企業(yè)經營情況分析

四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第六章“十四五”生物發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展機遇與前景分析

第一節(jié) “十四五”生物發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展機遇分析

一、符合國家經濟社會發(fā)展的要求

二、符合國家綠色發(fā)展的戰(zhàn)略要求

三、產業(yè)國際競爭力不斷增強

第二節(jié) “十四五”生物發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展方向分析

一、實現(xiàn)從生物發(fā)酵大國向生物發(fā)酵強國的跨越

二、實現(xiàn)由跟跑、并跑到領跑的跨越

第三節(jié) “十四五”生物發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展重點任務

一、補齊產業(yè)鏈短板

二、提升菌種水平

三、推動智能制造

四、推進綠色制造節(jié)能環(huán)保

五、完善標準保駕護航產業(yè)發(fā)展

圖表目錄

圖表 1 中國生物發(fā)酵產業(yè)產量情況統(tǒng)計

圖表 2 中國淀粉行業(yè)主要生產企業(yè)情況統(tǒng)計

圖表 3 2018-2023年中國淀粉糖行業(yè)產量情況統(tǒng)計

圖表 4 中國淀粉糖產品結構占比統(tǒng)計

圖表 5 2018-2023年中國檸檬酸產量情況統(tǒng)計

圖表 6 中國檸檬酸主要生產企業(yè)及產能情況統(tǒng)計

圖表 7 2018-2023年中國酶制劑產量情況統(tǒng)計

圖表 8 按性態(tài)分酵母產品分類圖

圖表 9 2018-2023年中國糖醇產量情況統(tǒng)計

圖表 10 中國糖醇產品結構圖

更多圖表見正文……

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