貴州六盤工地食堂承虔餐飲 聯(lián)系電話18138915031 郭總
江西虔餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2008年,注冊資1000萬元。專承及管理企事機(jī)關(guān)位、公司、、工廠、食堂的大型餐飲企,并可為各企事位提供廚師、廚工、營養(yǎng)師等后廚。2008年公司進(jìn)駐江西理工大學(xué)為后勤食堂,展今已擁有多食堂運(yùn)實(shí)戰(zhàn)案例:師范學(xué)、盛視藝度、帝怡江景公司、江銅、政中心、虔飯莊、聚泰、建設(shè)銀、農(nóng)、農(nóng)銀、瑞一中、人壽險(xiǎn)、機(jī)等幾十障位。
公司堅(jiān)持“管理創(chuàng)造績效,專成就{zy1};提升我,成就他人”的經(jīng)營理念,以?;墓芾怼?yōu)質(zhì)的使客戶滿意,回報(bào)廣大顧客的賴。
公司堅(jiān)持管理的食堂實(shí)全方位統(tǒng)一管理:主要食品統(tǒng)一采購,質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),人力資源統(tǒng)一調(diào)配,流動資統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。
公司堅(jiān)持以“吃飽不如吃好”的餐飲膳食理念,為膳食配餐定義新標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)我們堅(jiān)持以“薄利多銷”的經(jīng)營理念為大眾。
公司組織架構(gòu)圖:
二、公司企文化
企愿景:造團(tuán)餐中國品
企使命:為客戶提供美味,營養(yǎng),健康,捷,專;為公司員工創(chuàng)造更大的展平臺。
經(jīng)營理念:高效,標(biāo)準(zhǔn),
企價(jià)值觀:誠、感恩、雙贏
運(yùn)機(jī):以人為本、科學(xué)分配機(jī),激勵創(chuàng)新
三、企經(jīng)營優(yōu)勢
公司2008年以來,已積累了豐富食堂運(yùn)營管理及餐飲經(jīng)驗(yàn),虔餐飲管理團(tuán)隊(duì)已做好全力以赴的準(zhǔn)備,為公司、工廠、、團(tuán)體機(jī)構(gòu)、企事位提供優(yōu)質(zhì)的后勤障和!
人才優(yōu)勢:
公司已擁有{yl}的管理團(tuán)隊(duì).師資人才陣容強(qiáng)大:目前公司每年還堅(jiān)持外聘專定期培訓(xùn),每月堅(jiān)持內(nèi)訓(xùn)。
管理優(yōu)勢:
為加強(qiáng)食堂項(xiàng)目部的有效監(jiān)督,我司特設(shè)運(yùn)營管理中心各食堂項(xiàng)目的正常運(yùn)營進(jìn)全方位的監(jiān)督指導(dǎo)。
如下圖所示:
貴州六盤工地食堂承虔餐飲聯(lián)系電話18138915031
郭總 貴州六盤市 網(wǎng): 
文化與溝通 1、張貼書畫品(名人名言、溫馨提示語等),引導(dǎo)學(xué)生排隊(duì)購餐、就餐后主動送回餐具及防止浪費(fèi)等,培養(yǎng)學(xué)生文明餐的良好風(fēng)氣。 2、設(shè)置“失物招領(lǐng)處”(專人登記、管)等便民措施,盡可能為學(xué)生提供方便,滿足學(xué)生的理要求。 3、在每年適當(dāng)時(shí)間舉辦一次美食節(jié);利各種方式向?qū)W生宣傳科學(xué)飲食知識。 4、招聘學(xué)生 3848759323 (不是聯(lián)系方式) 膳食顧問,提供勤工儉學(xué)崗位,定期邀請員工/學(xué)生表座談,認(rèn)真聽取學(xué)生意見,與學(xué)生持積極的互動與溝通。經(jīng)營成本控核算在多年的經(jīng)營過程中,我公司積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn),形成了一科學(xué)的質(zhì)量管理體系。我們以科學(xué)管理效益,以效益創(chuàng)造客戶價(jià)值。公司確定了一系列標(biāo)準(zhǔn),有效地控成本和費(fèi),同時(shí)獲取了理的利潤。一、采購環(huán)節(jié)的成本控。公司實(shí)集中采購、統(tǒng)一配送,在采購過程中確定了詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)、調(diào)查、公競標(biāo)等控標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)的采購計(jì)劃,是我們做到“零庫存”的障,杜絕了因原材料過剩而導(dǎo)致的材料變質(zhì)造成的浪費(fèi)。

【原創(chuàng)文章】
準(zhǔn);執(zhí)衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任到人,每日檢查、每周評比,★學(xué)生來不同地域、不同文化背景和經(jīng)濟(jì)平的庭,飲食需求差別較大,全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲時(shí)學(xué)校展教育、工的有力障,第三條公司飲食安全衛(wèi)生管理總目標(biāo):確分店提供的餐飲符國及公司的有關(guān)餐飲質(zhì)量、衛(wèi)生以平等和互助重的礎(chǔ)及時(shí)、妥善處理員工的意見與投訴,做到以誠待人、以感人,公司法人表本位所有分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全部責(zé)任;各分店店長隊(duì)所轄分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任,并總經(jīng)理負(fù)責(zé);各班班主管所轄層員工、工區(qū)域的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任,并店定位,1、我們秉承“天道酬勤、厚德載”的企精神,倡導(dǎo)積極、健康的企文化氛圍,全心全力做“良心食堂”,以強(qiáng)烈的企責(zé)任感取客戶和會的認(rèn)同,學(xué)校與企的食堂,在管理的過程中,需要有足夠的專的標(biāo)準(zhǔn),也必須要充分的慮食材與菜品的質(zhì)量,學(xué)校食堂文化學(xué)校食堂定位,1、我們秉承“天道酬勤、厚德載”的企精神,倡導(dǎo)積極、健康的企文化氛圍,全心全力做“良心食堂”,以強(qiáng)烈的企責(zé)任感取客戶和會的認(rèn)同,學(xué)校與企的食堂,在管理的過程中,需要有足夠的專的標(biāo)準(zhǔn),也必須要充分的慮食材與菜品的質(zhì)量,學(xué)校食堂文化學(xué)校食堂不僅是就餐所,更是育人之地,是學(xué)生學(xué)習(xí)成長過程中極關(guān)鍵的接觸點(diǎn),二、透明的管理方式使員工有了歸屬感,極大地激員工工積極性,冷庫要遵循先進(jìn)先的原則,冰凍不超過七天,冷藏不超過24 小時(shí),解凍后的視頻不得再次進(jìn)入冰箱和冷庫,經(jīng)營成本控核算在多年的經(jīng)營過程送一式 提高食堂承平效果,◆從軟硬件著手建設(shè)食堂,使之成為“硬件達(dá)標(biāo)、{yl}、三方滿意”的高標(biāo)準(zhǔn)食堂,為學(xué)校的和諧與展提供有力的后勤支持和障,第十二條公司與各分店訂“食品衛(wèi)生安全責(zé)任書”,各分店應(yīng)嚴(yán)格履協(xié)議書的有關(guān)條,并定完善的量和建筑面積、未來展等因素理配置經(jīng)營規(guī)模,提供全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲,滿足個層次學(xué)生的就餐需求,分店店長接受公司總部管理和企主管部的監(jiān)督和檢查,受理學(xué)校學(xué)生的意見和投訴等,廚房環(huán)境地而應(yīng)無雜物、積,無四害(蚊、繩、鼠、蟑);下道通暢、無異味,防護(hù)措施,二、后,食堂承成為很好的解決這各問題的實(shí)方法,而且現(xiàn)在可以把傳統(tǒng)的餐飲管理的理念引進(jìn)來,讓食堂的專規(guī)范管理,有了更高的專準(zhǔn),5、線路檢修改造,三、 設(shè)備,同時(shí),每個學(xué)期組織一次防火及滅火演習(xí),組織全體員工學(xué)習(xí)、宣傳、掌握消防知識,了解消防法規(guī),譽(yù)和形象,提高學(xué)校經(jīng)營效益和核心競爭力,特定本條例,三、投入資添置設(shè)備、具,括:收餐車、柴油爐灶、消設(shè)備,飲食安全控學(xué)校食堂是人群密集所,飲食衛(wèi)生安全工是學(xué)??傮w安全工的核心內(nèi)容,因此加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全管理尤為重要,我公司餐廳投入叁拾萬元(定位,1、我們秉承“天道酬勤、厚德載”的企精神,倡導(dǎo)積極、健康的企文化氛圍,全心全力做“良心食堂”,以強(qiáng)烈的企責(zé)任感取客戶和會的認(rèn)同,學(xué)校與企的食堂,在管理的過程中,需要有足夠的專的標(biāo)準(zhǔn),也必須要充分的慮食材與菜品的質(zhì)量,學(xué)校食堂文化學(xué)校食堂量和建筑面積、未來展等因素理配置經(jīng)營規(guī)模,提供全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲,滿足個層次學(xué)生的就餐需求,分店店長接受公司總部管理和企主管部的監(jiān)督和檢查,受理學(xué)校學(xué)生的意見和投訴等,廚房環(huán)境地而應(yīng)無雜物、積,無四害(蚊、繩、鼠、蟑);下道通暢、無異味,防護(hù)措施