喝茶有益健康，尤其是長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶，但這是建立在“合理飲茶”的基礎(chǔ)之上的。好好喝茶、喝好茶，也是有講究的，要因人、因時(shí)、因場(chǎng)合而異。

喝茶，要因人而異

中醫(yī)上，人體質(zhì)有熱寒之別，茶葉經(jīng)過(guò)了不同的制作工藝也有涼溫之分，因此什么體質(zhì)喝什么茶也就有講究了。一般來(lái)講，體質(zhì)正常者喝茶一般無(wú)妨，但對(duì)部分群體來(lái)講，選茶可稍作選擇。

綠茶、新白茶、輕發(fā)酵烏龍茶屬于涼性茶，例如黃山毛峰、西湖龍井、清香鐵觀音等。重發(fā)酵的烏龍茶則屬于中性茶，如武夷巖茶、濃香鐵觀音等。紅茶、熟普則屬于溫性茶，如祁門(mén)紅茶、滇紅、金駿眉、正山小種等。而像生普、白茶則伴隨自然發(fā)酵的進(jìn)行，其涼性會(huì)逐漸趨于平和。

喝茶，要因時(shí)而異

喝茶要看季節(jié)。一般而言，春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶（烏龍茶），冬飲紅茶。春暖花開(kāi)，人飲花茶，可以幫助散發(fā)冬天里積存在人體的寒氣，其濃郁的香氣，還能有助于人體陽(yáng)氣的生成。炎炎夏日，多飲綠茶、白茶或生普，有益于解暑降燥、清涼心神。秋天講究平和，青茶不寒不熱，有助于解秋燥，生津平氣。寒冷的冬季，紅潤(rùn)怡人的紅茶、甘醇滑糯的熟普，以及醇厚甘甜的老白茶，恰能驅(qū)散濕寒，暖身又暖心。

當(dāng)身體狀態(tài)良好時(shí)，自然更容易享受到喝好茶帶來(lái)的“喉吻潤(rùn)”、“破孤悶”、“發(fā)輕汗”、“肌骨清”、“兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”的感受。而當(dāng)健康狀態(tài)不佳時(shí)，對(duì)于喝茶時(shí)間以及喝什么茶，要有一定的考慮。比如處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期的女性朋友適合飲少量淡茶。

喝茶，要因場(chǎng)合而異

茶為國(guó)飲，上至政要會(huì)晤、商界大會(huì)，下至親友聚會(huì)、日常休閑，喝茶都適合。但喝茶也有場(chǎng)合方面的講究，不同的目的、不同的活動(dòng)內(nèi)容，喝什么茶、怎么喝茶，都有要注意的事項(xiàng)。

商務(wù)會(huì)談的場(chǎng)合。會(huì)客主方要提前考慮好選什么茶來(lái)泡飲，這就需要提前斟酌客方情況：客人們是否有所偏好，泡大宗普通茶還是要上名品茶，泡濃還是泡淡等諸如此類(lèi)。

大量飲酒的聚會(huì)場(chǎng)合，其實(shí)不適宜喝茶。因?yàn)榫凭c茶葉生物堿的雙重刺激性，邊飲酒邊喝茶，會(huì)加重醉酒癥狀。

外出旅行時(shí)，舟車(chē)勞頓，一杯清香滋潤(rùn)的好茶有助放松身心，更好地享受風(fēng)景。但外出旅行講究便捷，所以，快客杯、三件杯，便攜小包裝式或者袋泡茶才更適宜。

家庭美食聚會(huì)的時(shí)，飽餐美味佳肴，喝點(diǎn)熱茶有助消化和去油膩，但要注意餐后一小時(shí)再飲茶，選擇茶性溫和的茶類(lèi)，比如紅茶、普洱熟茶等，茶湯醇和，同時(shí)對(duì)腸胃刺激小。

品字有三口，這就意味著在用到“品”這種飲鑒方式時(shí)，需要一口一口慢慢喝，用心體味品飲對(duì)象。這品茶應(yīng)分三口品，一品在境，二品在味，三品在情。