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辣椒醬國標(biāo)有望年內(nèi)出臺

作者：長沙星火包裝機(jī)械銷售有限公司來源：py1112 發(fā)布時(shí)間：2010-08-21 瀏覽：387

辣椒醬國標(biāo)有望年內(nèi)出臺
發(fā)布者：admin 發(fā)布時(shí)間：2010-6-22 閱讀：320次
商報(bào)訊記者日前從李錦記獲悉，由其參與制定的辣椒醬國家標(biāo)準(zhǔn)已于6月18日定稿，并提交給國家調(diào)味品協(xié)會及國家標(biāo)準(zhǔn)委審核，預(yù)計(jì)將在半年內(nèi)出臺。　　據(jù)了解，目前中國是全球辣椒醬頭號消費(fèi)國和生產(chǎn)國，消費(fèi)人群超過5億，消費(fèi)額以每年16%的高速遞增。全國辣椒醬生產(chǎn)廠家多達(dá)數(shù)千家，但其中不乏作坊式生產(chǎn)。由于一直沒有建立相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，辣椒醬產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，2005年更是曝出蘇丹紅事件。去年10月，國家標(biāo)準(zhǔn)委下達(dá)通知，要求中國調(diào)味品協(xié)會著手起草辣椒醬國標(biāo)。（據(jù)《東方早報(bào)》）

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