先在高壓鍋內(nèi)注入冷水并燒沸,待有蒸氣不斷排出時(shí)取下限壓閥,接著打開抽油煙機(jī),將蒸氣水栓對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)的扇葉。 由于高熱水蒸氣不斷沖入扇葉等部件,油污水就會(huì)循道(管)流入廢油杯中。直到油杯里已沒(méi)有油為止,此時(shí)抽油煙機(jī)已清洗干凈,可將高壓鍋停火。