廣州羊肉火鍋

作者：廣州市番禺區(qū)沙頭街金喜悅飲食店來源：hainanyz 發(fā)布時(shí)間：2014-10-29 瀏覽：473

中醫(yī)認(rèn)為，廣州羊肉火鍋羊肉性溫，溫中暖腎，yqbx。廣州冬季羊肉火鍋羊肉可用于yw、腰酸膝軟、畏寒、夜尿多、產(chǎn)后血虛ft、四肢不溫等癥。最明顯的功效是，冬季怕冷，吃上幾頓羊肉后就周身暖和了。

但是值得注意的是，廣州冬季火鍋羊肉偏燥，感冒或者體質(zhì)偏熱者不適合多吃，經(jīng)常吃羊肉煲羊肉火鍋或者羊肉火鍋還易“上火”。因此，吃火鍋時(shí)，可以放幾片菊花瓣入火鍋，不但鍋里有菊之芳香，菊還可qrjd，清肝明目，疏散風(fēng)熱。

如果怕上火，吃過羊肉煲或者羊肉火鍋之后，也可再吃些銀耳、百合、梨之類養(yǎng)陰生津rz的食物，或喝菊花、銀花等瀉火之藥。

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