四川重慶小面受益終身，開重慶小面館，技術(shù)是{dy}關(guān)，之所以許多人開面館會失利，即是因為師傅教得欠好，技術(shù)不行，不明白變通。作為重慶小面練習(xí)界的龍頭，食光機小面學(xué)員開店成功率在90%以上，在同工作遙遙{lx1}，所以，食光機餐飲練習(xí)基地也成為許多人技術(shù)改善和進修的{zj0}去向。
重慶小面優(yōu)勢：
一、重慶小面http://，【中心配方全教授】重慶小面一切配方絕不保存，中心技能全部教授。不管您有無經(jīng)驗，短期內(nèi)都能讓每位學(xué)員嫻熟的把握所學(xué)習(xí)的技能；
二、【辦理支撐】總部供給經(jīng)營辦理咨詢，讓傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營辦理與現(xiàn)代企業(yè)辦理有用接軌，極力保證能夠得到繼續(xù)良好的開展；
三、咱們鼓勵和支撐學(xué)員做大做強獨創(chuàng)品牌搞連鎖加盟，換句話說，咱們是訓(xùn)練連鎖加盟的老板的。
重慶小面做法：
1、預(yù)備花椒，把花椒細細的磨成粉末，由于花椒 里的籽很不簡單磨碎，很多加工時不詳盡，這么吃起花椒也不麻，所以必定要悉數(shù)磨成粉末狀才好。放的時分仍是要舍得，超市賣冰激凌送的小勺子一勺子差不多， 否則顯不出麻味來，這點聚園面做得不錯；
2、撈出小茴香放入辣椒粉里，持續(xù)大火將油燒至十成熱，再晾至七成熱，倒入辣椒粉里，辣椒紅油就做好了，18615623180重慶小面；
3、青菜燙熟放在面上，放芽菜肉臊、香蔥碎、花生碎即可。
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