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隨著人們生活水平的不斷提高，食用菌越來越受到重視，從事食用菌生產(chǎn)的菜農(nóng)也越來越多了。不過目前最常栽培的食用菌，如平菇、金針菇等，大都屬于中低溫品種，因此溫室工程反季節(jié)夏菇種植會有不小的實惠。
山東壽光古城趙師傅的大棚溫室工程里既種菜又種菇，他告訴大棚蔬菜種植技術(shù)老師：“夏天種菇可比種菜強多了，因為種菇的棚室簡單，投資遠比蔬菜大棚小，而且種平菇勞動強度小，管理簡單。雖然現(xiàn)在棉籽殼原料成本高漲，但可以用木屑或玉米芯等代替價格較貴的棉籽殼，而生產(chǎn)草菇、雞腿菇用廢料就可以wq做到?，F(xiàn)在一個一畝多地的溫室工程，可容納4萬斤原料、產(chǎn)3萬多斤菇，這一茬的收入可達4-5萬元，比種菜還要好?！?/span>
山東東營廣饒菜農(nóng)李正先說：“今年我種植了一茬雞腿菇，價格確實喜人，但供給量卻遠遠不夠。雞腿菇還沒開始采，就被很多貨主訂下了。現(xiàn)在食用菌面臨的一個情況是，收貨的不少，價格也高，卻經(jīng)常收不夠貨?！?/span>
確實，夏季正是食用菌生產(chǎn)的淡季，市場上的食用菌價格持續(xù)上漲。據(jù)有關(guān)專家分析：這幾年種植食用菌的主料棉籽殼價格依然高漲，成本明顯升高，而越夏種菇溫室工程植難度較高，掌握種植技術(shù)的菇農(nóng)少，因此限制了夏季食用菌生產(chǎn)的投料量，整體產(chǎn)量一直上不去。另一方面，來自壽光蔬菜批發(fā)市場的信息顯示，今年食用菌的內(nèi)需和出口同樣旺盛，需求量比往年加大。尤其是出口方面，雖然今年蔬菜出口略有下降，但食用菌出口一直保持穩(wěn)定增長。夏季溫室工程菇類種植量變動不大，但需求增加，必然導(dǎo)致價格出現(xiàn)大幅上漲。所以，農(nóng)戶們可要抓緊機會了！
壽光市萬禾農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家溫室工程建設(shè)公司，本公司擁有自己的施工隊伍，人員充沛，技術(shù)精湛。公司對溫室工程實行包工包料的ytl服務(wù)，客戶不費心便可擁有自己的溫室大棚。
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