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夏季是飲料消費的高峰期，夏季飲料、功能飲料、涼茶飲料、含乳飲料，各種花花綠綠的夏季飲料擠滿了超市的貨架，很多飲料都標示著“tr”“營養(yǎng)”“維生素”等招牌，讓消費者挑花了眼。在眾多飲料品種中如何選擇，專家提示：喝夏季飲料要分清種類，果汁飲料批發(fā)廠家介紹，通常我們在市場上能買到的果汁有以下幾種：
一、保鮮裝的鮮果汁
一般采用塑料瓶裝或屋型紙制保鮮盒裝，注明保存條件是低溫冷藏，保存時間較短，大多只有7-10天。這種果汁一般是鮮榨汁，沒有經(jīng)過高溫mj，營養(yǎng)成分保存較好。
二、純果汁
一般采用紙盒裝或玻璃瓶、塑料瓶裝，常溫保存時間半年以上。這種果汁經(jīng)過瞬間高溫mj處理。營養(yǎng)成分尤其是維生素受到了損失。
三、濃縮果汁
多用玻璃瓶或塑料瓶裝，常溫保存的時間較長。這種果汁含較多的糖分和添加劑。
四、果汁飲料
含汽的果汁飲料和不含汽的果汁飲料品種都很多，果汁的含量也不相同。一般地說，除渾濁型原果汁外，其余果汁品種已不是“原汁原味”的果汁了，營養(yǎng)價值會受到一些影響，有的甚至很明顯。據(jù)果汁飲料批發(fā)廠家調(diào)查證實，兒童每天飲入超過340毫升的夏季飲料，其平均身高均低于同齡少喝夏季飲料者，且肥胖者較多。