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在烘焙時(shí)發(fā)現(xiàn)油紙不夠了,怎么辦?教你妙招!

作者:東莞市潔美紙業(yè)有限公司 來源:dgjiemei 發(fā)布時(shí)間:2016-11-07 瀏覽:935

現(xiàn)在市面上最主要的烘焙紙有以下三種:  

1.防油紙(又名烤盤紙,烤箱紙,蒸籠紙)這種紙的紙張表面無油紙的光亮,主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤餅干時(shí)墊在食物下面,以保持烤盤的干凈。

2.半透明紙(很多賣家稱之為油紙,又名格拉辛紙,油光紙,臘光紙,蒸籠紙)這種紙的表面經(jīng)過超級(jí)軋光,表面呈現(xiàn)油亮的光澤。 

3.硅油紙(烤肉紙,烘焙紙、涂硅紙)是在半透明紙或防油紙的基礎(chǔ)上涂上食品等級(jí)的硅油。


如果在烘焙時(shí)突然發(fā)現(xiàn)油紙不夠用了,怎么辦?如下方法可要記住哦!


1、用硅膠墊,有專門烘焙的高溫硅膠墊,防粘效果比油紙還要好。 

2、在烤盤上涂上一層黃油或者植物油,再放你要烤的食物,這樣也可以避免食物粘在烤盤上面。

3、用錫紙也可以避免食物粘在烤盤上面。

鄭重聲明:資訊 【在烘焙時(shí)發(fā)現(xiàn)油紙不夠了,怎么辦?教你妙招!】由 東莞市潔美紙業(yè)有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫m.cqwqw.cn)證實(shí),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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