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烤面筋,是近來(lái)興起的一種特色燒烤小吃食品,將面筋制作成螺旋狀坯料,放置于炭火上進(jìn)行烘烤,撒上調(diào)料、醬汁即成為烤面筋。烤面筋只是面粉加上醬汁烤制沒(méi)有肉,但有著肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一樣,因而成為人們喜愛(ài)的美味佳肴??久娼钪谱鏖T(mén)檻低,制作成本小,受人歡迎。學(xué)習(xí)烤面筋技術(shù),{yt}即可掌握,無(wú)論您以前有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),是否從事過(guò)小吃業(yè),男女老少1~2人均可輕松操作,這是特色休閑小吃中又瘋狂火爆項(xiàng)目,善于把握機(jī)會(huì)的生意人絕不會(huì)錯(cuò)失良機(jī)!
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