脆皮乳鴿培訓多少錢,廣州哪里的乳鴿培訓zz,林經(jīng)理 134-2886-6233, "脆皮乳鴿"又叫紅燒乳鴿;脆皮乳鴿是一道色香味俱全的漢族名肴,屬于粵菜系。此菜被稱為天下{dy}鴿,是深圳三大特產(chǎn)之一,因其特有的美味而成為全國廣為人知的美食。粗皮乳鴿{zd0}的特色是皮脆,肉嫩,骨香,鮮美多汁,輕輕咬上一口,先是香脆的皮被咬開,然后是一陣濃烈的肉香,濃香中帶有輕微的甘甜,而且肉因為嫩而具有非常的彈性,當你的嘴離開鴿子的時候,要小心鮮美的肉汁會滴下來。

廣州廣品脆皮乳鴿合作方式:
A:1800元,脆皮乳鴿技術(shù)培訓學習,(單獨傳授脆皮乳鴿技術(shù)配方)
B: 2480元,脆皮乳鴿、深井燒鵝、脆皮燒鴨、澳門燒肉、潮州鹵水、川鹵、咸香雞、手撕雞、白切雞、秘制叉燒、蜜汁燒排骨、虎皮鳳爪、炸雞、蜜汁燒雞翅、奧爾良烤雞的多種口味的多種配方和詳細制作步驟和方法(燒臘高級版3500元,另教烤乳豬技術(shù)配方?。?/span>
廣州廣品脆皮乳鴿的培訓內(nèi)容:
1、挑選乳鴿的技巧。 2、乳鴿的前期處理。
3、乳鴿的鹵料制作及鹵制。 4、乳鴿脆皮的前期處理。
5、脆皮乳鴿的出品。
本中心對學紅燒乳鴿制作技術(shù)的學員都是首先教會他們怎樣學習對郛鴿的前期處理,怎樣熬制乳鴿的專用鹵水,怎樣配制脆皮糖漿,直到{zh1}紅燒乳鴿的完成。這一步一步都是通過實示操作中讓學員逐步領(lǐng)會和掌握各步技術(shù)要領(lǐng),使學員通夠慢慢地融匯慣通,直到學會為止。
廣州(廣品餐飲)地址:廣州白云區(qū)同德鄉(xiāng)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟5樓.6樓
聯(lián)系方式:林經(jīng)理 134-2886-6233 020-2981-0570 微信號:gpcy168
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