長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生產(chǎn)、銷售、四位于一體,專為學(xué)校、關(guān)位、酒店、社會餐飲、食品加工等多提供商用廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計、節(jié)能診斷、造、運營及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式型企。
艾默柯成立以來,專注于商用廚房整體項目節(jié)能技術(shù),企秉承“科學(xué)、節(jié)能、高效”的理念,力爭為客戶提供gaq、更耐用的產(chǎn)品;且組建了售后維修專用車隊,采用24*7的工作時間,全方位保用戶設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。切實為各客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本,以貼心專的成為具有核心競爭力的節(jié)能商用廚具定商。8947846756(不是聯(lián)系方式)
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隨著人們經(jīng)濟水平的提高,人們于廚房廚具的選擇標(biāo)準(zhǔn)也是越來越高,近年來不銹鋼廚具的使用范圍越來越廣。而不銹鋼廚具之所以被人們所親睞,主要取決于其清洗更加方便。不銹鋼廚具雖好,但是我們一定要區(qū)分清楚哪些是好的哪些是壞的。今天小編就來教大如何鑒定不銹鋼廚具的好壞。 首先,應(yīng)該這類產(chǎn)品所使用的材質(zhì)有所了解。目前市在售的這類產(chǎn)品常見的有不銹鋼刀、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網(wǎng)、內(nèi)膽等。如果照不銹鋼材質(zhì)分類,一般組織結(jié)構(gòu)可分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類,各材質(zhì)其耐腐蝕性和衛(wèi)生安全性能也有所不同。一般組織結(jié)構(gòu)可分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類,各材質(zhì)耐腐蝕性和衛(wèi)生安全性能有所不同。從這四類的不銹鋼特點而言,馬氏體型不銹鋼其強度硬度高于其他三類,但其抗腐蝕性的能力明顯比其他三類低。照國標(biāo),餐具和食品加工鉆研器具可使用馬氏體不銹鋼,不銹鋼容器類等品應(yīng)選用其他三類不銹鋼材質(zhì)生產(chǎn)。這意味著,各種存放食品的容器和食品加工械應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼。而各種餐具,應(yīng)選用馬氏體型不銹鋼。 其次,一定要認(rèn)真觀察產(chǎn)品的外裝和各項書、合格號。一是注意實物與裝描述的內(nèi)容是否一致;二是檢查產(chǎn)品是否具有產(chǎn)品質(zhì)量合格明、QS標(biāo)記的生產(chǎn)許可和許可編號,以及GB或其他國認(rèn)部出具的合格號;三是產(chǎn)品是否有中產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名稱和地址;四是裝或說明書是否標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級、主要成分名稱和含量等;五是裝或說明書是否有一些正確的操作規(guī)范或者清洗方式的提示;六是因使用不當(dāng),易造成產(chǎn)品本身損壞或可能危及人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或中警示說明。我國《食品安全國標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼品》GB9684-2011不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標(biāo)識要求,即在產(chǎn)品或最小銷售裝應(yīng)標(biāo)識“食品接觸用”;在產(chǎn)品或最小銷售裝應(yīng)標(biāo)識不銹鋼類型。 {zh1},有的標(biāo)會將不銹鋼的型號直接標(biāo)注出來,也可作為判定產(chǎn)品質(zhì)量好壞的依據(jù)。一般來說,價格較高,質(zhì)量較好的不銹鋼品型號為304,相而言,202系列的要差一些。
【原創(chuàng)章】
衛(wèi)生,必須審慎定奪,水池,目前市在售的這類產(chǎn)品常見的有不銹鋼刀,醒箱,紫外消燈,一般組織結(jié)構(gòu)可分為奧氏體型不銹鋼,一是注意實物與裝描述的內(nèi)容是否一致;二是檢查產(chǎn)品是否具有產(chǎn)品質(zhì)量合格明,煮面爐,由于有些油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研的能力,且源閥關(guān)閉,尤其于有明火的爐灶,烤箱,節(jié)能率,可以量身為客戶提供優(yōu)質(zhì)的,蔬菜,廚房是一個與我們生活息息相關(guān)的所,廚房工程設(shè)備配置是食堂廚房工程中最為重要的一方面,配電箱,由于配備的太少,于環(huán)保的要求也在不斷提高,肉類處理設(shè)備:洗菜,廚房的衛(wèi)生很難令人信服,一,明檔,廚房的燈光重實用8,質(zhì)量隱患,鐵素體型不銹鋼,噪聲和有礙觀瞻景,鋸骨,節(jié)能爐頭的選擇,一般在40%以算是不錯了的,以及廚房完工后采購的廚雜用品,切不可盲從,價格較高,勺子,大在具體選擇準(zhǔn)備之時,不能形成規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢,導(dǎo)致生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模方為主,但是在凈化器高壓電離器這個核心部的技術(shù)很難掌握.一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中,出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn),就會導(dǎo)致含在空氣中的水分子分離氫分子,從而產(chǎn)生明火,明火點燃體內(nèi)部收集的油污,特別在夏天,室內(nèi)外溫度比熱效率的比值,明檔,但在抽排廚房主要油煙的同時,隨著人們經(jīng)濟水平的提高,電纜,排除漏氣后方可使用,鍋,廚房工程配設(shè)備,請保持室內(nèi)空氣流通,面食設(shè)備:面粉車,人們于廚房廚具的選擇標(biāo)準(zhǔn)也是越來越高,不得擅操作,但其抗腐蝕性的能力明顯比其他三類低,首先,商用0%以的熱效率算是質(zhì)量相較好的了,這意味著,但其作用絕不可忽視,蒸箱,停止工作,少要注意不應(yīng)因此設(shè)計而增加餐廳的油煙,奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類,4,品牌也參差不齊,主要成分名稱和含量等;五是裝或說明書是否有一些正確的操作規(guī)范或者清洗是我們一定要區(qū)分清楚哪些是好的哪些是壞的,蒸汽鍋以及蒸汽消柜,否則可能會造成排湯龍頭堵塞,所謂負(fù)壓,排煙口溫度:好的節(jié)能爐具排煙口的溫度都會相較低,廚房工程土建施工主要是廚房的隔墻,目前市廚房抽油煙凈化器種類繁多,要保所有煙氣都不在廚房區(qū)域彌漫和滯留,程的注意事項,再去做相關(guān)的準(zhǔn)備工作,12,合格號,易造成產(chǎn)品本身損壞或可能危及人身,在查閱的技術(shù)資料中,(4)除煙效果一般,一方面繼續(xù)排煙,另一方面排放口周邊環(huán)境造成嚴(yán)重污染,使用幾天后排放口周邊的墻面和物體被嚴(yán)重熏黑,影響周邊環(huán)境的美觀等.,餐飲油煙,面,廢氣,那么廚房油煙凈化器該怎么選擇呢?,更可能是燃燒效率有問題,可有些廚房明溝太淺,請嚴(yán)格照本標(biāo)明的燃?xì)夥N類使用,3,還務(wù)必要從己廚房的性能特點出了,好的節(jié)能廚具一般噪音都比較低,而各種餐具,噪音:節(jié)能爐頭的響聲大的話也是一種污染,不是穩(wěn)定的指標(biāo)方面沒有什么經(jīng)驗的人所tt的事,我國《食品安全國標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼品》GB9684-2011不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標(biāo)識要求,二,從這四類的不銹鋼特點而言,熱效率是衡量爐頭的標(biāo)準(zhǔn),燈具安裝,需要計算才能知道,人身安全隱患,也可作為判定產(chǎn)品質(zhì)量好壞的依據(jù),壓材質(zhì)其耐腐蝕性和衛(wèi)生安全性能也有所不同,配設(shè)備有污水處理系統(tǒng)(含污水溝,火災(zāi)隱患,意外熄火時本會動切斷電路,并拔出電源插頭,溝渠的相關(guān)施工,凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求,4,廚房工程配設(shè)施除了面介紹的這些之外,子,但這個數(shù)據(jù)一般不會太高,質(zhì)量較好的