開火鍋店需要做哪些準備

     隨著人們生活水平的日漸提高，人們開始對美食的追求也越來越強烈，因為美食不光可以讓人味覺有所提升，也可以讓人吃愛吃的東西后，變得心情好。因此，投資和加盟者們也紛紛的把眼光投向了此處，希望可以加盟到一美食行業(yè)中來，美食中尤以火鍋更是受到人們的喜愛與追捧。那么，開個火鍋店需要哪些手續(xù)呢？這些都是初次加盟火鍋店的人迫切想要知道與了解的問題。

   初次開火鍋店的準備有哪些：要做好長期吃苦受累的準備，不少想開店的人只看到了“現(xiàn)金流量好，回報較理想”的好處，而忽略了這個行業(yè)艱苦的一面。 部份投資者抱著“我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法來開店。實際上，餐飲業(yè)是實實在在做市場的行業(yè)，關系只能錦上添花，而不能雪中送炭。餐飲業(yè)有兩顆時刻高懸的定時z1d——消防安全和食品衛(wèi)生。 在一個一線城市搞傳統(tǒng)餐飲，要有一定的規(guī)模才有利于市場競爭。

   開火鍋店需要什么手續(xù)？首先你要帶上本人身1份證到當?shù)毓ど滩块T去辦理預核名稱通知單，然后拿著這個通知單，分別需要去當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管1理局辦理餐飲許可證，到環(huán)保局辦理排污許可證，去地稅辦理稅務登記證，如果你的店面超過200平米，還要到消防局辦理一個什么什么許可，然后拿著這些東西回到工商局辦理營業(yè)執(zhí)照。然后從法律上講，你就可以開門營業(yè)了。

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·選址評估

選址專家?guī)椭顿Y者進行詳細的店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、消費習性分析、裝修效果等評估，完成選址工作并進行精準定位。

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總部在開業(yè)前派前廳經(jīng)理及后廚技術團隊到店給予一對一開業(yè)籌備支持，提供完善的管理、標準規(guī)范，員工招聘和培訓，達到管理、fu務、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。

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總部可提供核心原輔材料配送、標準配方配送、特殊原料購、VI物資配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送fu務。

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經(jīng)營火鍋加盟店如何管理

　　火鍋加盟店的經(jīng)營方式需要掌握的技巧就在這里，等待著大家的分析，當創(chuàng)業(yè)者掌握了這些知識之后相信就能收獲一份火爆的火鍋加盟店吧， 火鍋加盟店是否能夠成功靠的就是這些技巧性的知識，創(chuàng)業(yè)者要引起重視!

有規(guī)范的管理制度，真正從員工的心聲來慮問題，傾聽員工意見，了解員工程序，解決員工心結等。就我們的管理制度來說，那絕1對稱得上是人性化管理，團結是我們是人員的特點，無論是從日常工作中還是生活中，員工們都團結一致，共同學習進步。