“三黃雞”的名字由朱元璋欽賜。在國(guó)家農(nóng)業(yè)部qw典籍《中國(guó)家禽志》一書中排名sw,該雞屬農(nóng)戶大自然放養(yǎng)。其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,在國(guó)內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。具有體型小、外貌“三黃”(羽毛黃、爪黃、喙黃)、生存能力強(qiáng)、產(chǎn)蛋量高、肉質(zhì)鮮嫩等優(yōu)良特點(diǎn),普遍飼養(yǎng)的家雞品種,因黃羽、黃喙、黃腳得名。成年雞體重約3-4公斤,雞肉質(zhì)嫩滑,皮脆骨軟,脂肪豐滿和味道鮮美。從而得到全世界的認(rèn)可,三黃雞是我國(guó)最zm的土雞之一。

飼養(yǎng)三黃雞需要適當(dāng)?shù)墓庹?/p>
飼養(yǎng)三黃雞需要適當(dāng)?shù)墓庹?,其目的是延長(zhǎng)采食時(shí)間,增加攝食量,加快生長(zhǎng)速度。通常1~2日齡用24小時(shí)光照,3日齡后每天光照23小時(shí),夜間關(guān)1小時(shí)保持黑暗,使雞能適應(yīng)突然停電時(shí)的環(huán)境變化,防止引起雞群堆集死亡。光的亮度在育雛期的一周要強(qiáng)一些,每平方米地面2~3W,第二周后的每平方米0.75W,防止過(guò)分活動(dòng)或發(fā)生啄癖。有條件的也可采用1~2小時(shí)光照,2~3小時(shí)黑暗的光照方式。并且需要注意觀察雞的行為精神、采食、糞便、呼吸等狀態(tài),發(fā)現(xiàn)有異常情況時(shí)、要查明原因,及時(shí)采取措施。
今天濮陽(yáng)市德信食品有限公司來(lái)給朋友們說(shuō)一下三黃雞的養(yǎng)殖技術(shù)與養(yǎng)殖特點(diǎn)
三黃雞是由優(yōu)良地方品種經(jīng)雜交培育而成的優(yōu)質(zhì)肉雞品系,從外觀上看具有黃色的羽毛、黃色的皮膚、黃色的腿脛等特征。與白色羽毛的肉雞相比,三黃雞的生長(zhǎng)速度要慢一些,飼養(yǎng)周期要長(zhǎng)一點(diǎn);但三黃雞的肉質(zhì)細(xì)嫩、皮薄、肌間脂肪適量、肉味鮮美,所以在市場(chǎng)上受到消費(fèi)者的歡迎,價(jià)格也高一些。