江市御廣陳茶有限公司采“種植地+原材料批中心+食品加工+銷(xiāo)售專(zhuān)店+子商務(wù)”的營(yíng)運(yùn)模式，確新會(huì)陳、柑普茶、小青柑從原材料5790304345到終銷(xiāo)售全過(guò)程的產(chǎn)品質(zhì)量控和完善的銷(xiāo)售流程。

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新會(huì)陳，屬于蕓香科柑橘屬植物，指的是將在新會(huì)陳地理標(biāo)志產(chǎn)品護(hù)范圍內(nèi)栽培的茶枝柑的果，經(jīng)曬干或者烘干，并在護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以的干果。
     新會(huì)陳除品種獨(dú)有外，土、氣候與藝這些特定因素，都造就了新會(huì)陳質(zhì)量的道地性，成為新會(huì)陳優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵因素和真正原因。
    
     新會(huì)陳的性狀與其他陳有著明顯不同，因此于如何識(shí)別新會(huì)陳，主要從以下七個(gè)巧辨別：觀外形、辨色澤、聞香氣、試手感、看食、嘗滋味、煮茶飲。
    
     方法一：觀外形
     一般來(lái)說(shuō)，存陳化較好的新會(huì)陳質(zhì)地柔韌呈整齊三瓣，部相連，裂片向外卷，露淡黃色內(nèi)表面，有圓形油點(diǎn)。
     其他產(chǎn)地的陳，片小，有的破裂為不規(guī)則的破裂片，表沒(méi)有光澤、沒(méi)油氣、沒(méi)有卷邊現(xiàn)象。手指甲輕刮陳表面，新會(huì)陳有油光，不是新會(huì)陳則沒(méi)有油光。
    
     方法二：辨色澤
     新會(huì)陳外表面為褐黃色、澤棕紅色，皺縮，有許多凹入的油點(diǎn)。
     其他產(chǎn)地的陳外表面橙紅色、黃棕色棕褐色，內(nèi)表面淡黃白色。久貯后顏色普深，有細(xì)皺紋。
    
     方法三：聞香氣
     新會(huì)陳香氣異常，醇厚濃郁，味輕微辛而不甚苦，時(shí)間越長(zhǎng)而愈奇香，好的新會(huì)陳即使存放于三樓高的倉(cāng)庫(kù)中，在地下亦能聞到馥郁的香味。
     其他產(chǎn)地的陳，盡管也有香味，但味辛且苦。
    
     方法四：試手感
     一般來(lái)說(shuō)，新會(huì)陳質(zhì)輕且易于折斷，手觸感新會(huì)陳，年份越短身越軟，年份越長(zhǎng)，手感越硬、質(zhì)輕。
     其他產(chǎn)地的陳則質(zhì)硬而脆，由于其油胞少，外地陳則顯光滑。
    
     方法五：看食
     一般來(lái)說(shuō)，新會(huì)陳長(zhǎng)時(shí)間煲湯不易爛，泡茶時(shí)間長(zhǎng)，十幾泡茶色仍很濃。
     其他產(chǎn)地的陳煲湯時(shí)易爛，泡茶時(shí)間短，五六泡茶色已很淡。
    
     方法六：嘗滋味
     新會(huì)陳食口感非常好，過(guò)齒留香，有回甘口感，無(wú)苦澀味。
     其他產(chǎn)地的陳沒(méi)有甘甜味和回甘口感，而有苦澀味或香料味。
    
     方法七：煮茶飲
     把一個(gè)新會(huì)陳放進(jìn)容量一升的壺中煮滾，杯盛著喝，茶色是青黃色，有果酸味，而且連續(xù)可煮10壺8壺仍然有甘香味。
     而其他產(chǎn)地陳同樣辦法煮來(lái)的茶氣味較淡，沒(méi)有甘香味，卻有較明顯的辛、苦味；且只煮2—3壺已清淡無(wú)味。
    
     朂后一個(gè)小示：新會(huì)陳在陳化過(guò)程中受多方面的因素影響，如：天氣、溫度、濕度、存放環(huán)境，貯存容器、陳化工藝等，因此即使是同一年份的陳，受述因素影響，陳化來(lái)的效果也會(huì)不同哦~

新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【牡丹江新聞網(wǎng)】青黃色（甚青色）。高年份的陳茶色呈黃紅色（甚紅色），茶色黃通透。外地陳：不同成熟程度的陳泡茶，茶湯的顏色也不相同。二聞『氣味』，新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【牡丹江新聞網(wǎng)】；9~20年的陳香氣轉(zhuǎn)化如樟腦香、薄荷香、香等，陳香醇厚。工藝陳揮油種類(lèi)少,香氣微弱、一。帶刺鼻香氣,有糖酸味、臭味等異味。嘗其味，新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【牡丹江新聞網(wǎng)】。除了固定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)曬以外，每當(dāng)天氣相潮濕的時(shí)候，要陳進(jìn)檢查，陳如有軟的現(xiàn)象，都需要進(jìn)曬一下。2、三到五年的陳：性狀，新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【牡丹江新聞網(wǎng)】越軟，而年份越長(zhǎng)的陳，身的手感就越硬，容易碎裂。外地陳：硬，容易折斷、碎裂?！罕怼恍聲?huì)陳：指甲刮一刮表，刮過(guò)的地方有油光，年。

新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【牡丹江新聞網(wǎng)】而二十年以的新會(huì)陳，存放年份越久，陳化味道和效果相當(dāng)好，陳香味悠然而綿長(zhǎng)，是難得的食材，適饋贈(zèng)送禮和。新會(huì)陳陳久者良，不同年份有，新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【牡丹江新聞網(wǎng)】。存放時(shí)還要避免受到陽(yáng)光的直射。陳的陳化溫度環(huán)境在20-30℃之間為朂適宜，陳的儲(chǔ)存環(huán)境不宜超過(guò)40℃。不宜放冰箱冰箱的是鮮，，新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【牡丹江新聞網(wǎng)】哦~陳化10-20年的新會(huì)陳有什么特點(diǎn)？一、外十到十五年的新會(huì)陳，外呈淺棕帶褐色；而二十年左右的新會(huì)陳，外呈棕褐色，微光澤。二、，新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【牡丹江新聞網(wǎng)】較高的價(jià)值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，向來(lái)享有盛譽(yù)。由于土壤條件、栽培術(shù)、農(nóng)田氣候的差異，新會(huì)陳的三大活性物質(zhì)：揮油、多糖類(lèi)和黃酮類(lèi)物。

新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【牡丹江新聞網(wǎng)】質(zhì)地柔韌呈整齊三瓣，部相連，裂片向外卷，露淡黃色內(nèi)表面，有圓形油點(diǎn)。其他產(chǎn)地的陳，片小，有的破裂為不規(guī)則的破裂片，表沒(méi)有光澤、沒(méi)油，新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【牡丹江新聞網(wǎng)】越軟，而年份越長(zhǎng)的陳，身的手感就越硬，容易碎裂。外地陳：硬，容易折斷、碎裂。『表』新會(huì)陳：指甲刮一刮表，刮過(guò)的地方有油光，年，新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【牡丹江新聞網(wǎng)】工藝陳硬質(zhì)量較重，容易折斷、碎裂。刮表油光特征不明顯。干倉(cāng)陳沖泡陳，3~8年陳果香陳香參半，香氣清爽撲鼻，撕可聞到濃郁柑橘香氣，新會(huì)陳sd品御廣陳東甲陳價(jià)格多少一斤【牡丹江新聞網(wǎng)】和食價(jià)值較低。第三類(lèi)：陳成分更少，價(jià)值更低。陳怎樣陳化？陳的陳化是一個(gè)長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)程，需要一定溫度變化和與空氣接觸的壞境，但是四季中溫。