二甲酸鉀、華瑞牧業(yè)二甲酸鉀、飼料用二甲酸鉀、替抗二甲酸鉀、促生長二甲酸鉀、替抗促生長二甲酸，酸制劑二甲酸鉀、酸化劑二甲酸鉀

酸化劑改善動物胃腸道健康的關(guān)鍵點

一、降低胃PH值：幼齡動物由于胃腸道發(fā)育不充分，胃酸分泌不足，酸化劑（甲酸）能夠降低胃內(nèi)的PH值，一方面可以改變有害微生物生長環(huán)境，另一方面jh消化酶提高營養(yǎng)物質(zhì)消化率，減少未經(jīng)消化的養(yǎng)分進入腸道，進而減少后腸道中有害菌的滋生。

二、抑菌和殺菌：動物腸道具有自我調(diào)節(jié)功能，可以處于一個相對的平穩(wěn)狀態(tài)，PH值一般維持在6.5-7.5的范圍，所以酸化劑在腸道通過降低PH值來進行抑菌的效果甚微，只有當(dāng)有機酸以未解離的形式進入腸道，才具有抑菌和殺菌的功效。在選擇腸道抑菌酸我們需要關(guān)注以下幾個點：

其一：抑菌能力

有機酸的主要抑菌作用是通過分子態(tài)進入xj細胞內(nèi)改變胞內(nèi)PH值以及干擾微生物細胞中各種酶結(jié)構(gòu)進行殺菌。因此，有機酸降低PH值的能力同抑菌能力是不能劃等號的，而與其是否更容易進入有害微生物體內(nèi)以及是否容易保持分子形態(tài)（非解離形態(tài)）緊密相關(guān)。由于不同酸化劑的溶解度及電解離常數(shù)（PKa）的不同，有機酸維持非電離狀態(tài)的能力也有一定的差異；這直接關(guān)系到抑菌能力的大小。

其二：作用位點

酸化劑要調(diào)節(jié)動物腸道健康，抑制有害菌的增殖，需要進入小腸后段及大腸，如果在胃以及小腸前段分解或被吸收，將無法起到抑菌和殺菌的效果。

鉀樂-二甲酸鉀是以小分子有機酸甲酸和鉀離子的作用為主。豬飼料中添加二甲酸鉀成為促生長劑的重要原因是安全性和kj作用，都基于其簡單、獨特的分子結(jié)構(gòu)。它的主要成分甲酸和甲酸鉀，在自然界和豬的腸道中都tr存在，最終代謝分解為CO2和水，具有wq的生物降解性。二甲酸鉀不僅酸性強、而且在消化道中緩慢釋放，具有較高的緩沖能力，可以避免動物胃腸道酸度產(chǎn)生過大波動。研究表明，85％二甲酸鉀以完整形式過豬胃而進入十二指腸。甲酸鹽在十二指腸的回收率為83%，空腸前段為38%，空腸中段為17%?？梢?，二甲酸鉀主要在小腸的前段發(fā)揮作用。其釋放的鉀離子還可以提高賴氨酸的利用率。獨特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。每單位重量的有機酸以一碳酸甲酸的酸性最強，而且具有極強的抗微生物作用。非解離型的甲酸能穿過xj細胞壁，在細胞內(nèi)解離使pH值下降。甲酸鹽陰離子在細胞壁外分解xj細胞壁蛋白質(zhì)，發(fā)揮殺菌和抑制xj的作用，如大腸桿菌和沙門氏桿菌。

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