廣州市番禺區(qū)橋南飛能食品專用設(shè)備廠，其前身是廣州金科公司，是一家專業(yè)生產(chǎn)西廚小吃設(shè)備的工廠，我們的主營產(chǎn)品有爆米花機(jī)外，還有奶昔機(jī)，暖湯池，煮面爐，帶閥炸爐，扒爐，烤鴨爐，熱狗機(jī)，華夫爐，雪糕皮機(jī)，沙冰機(jī)，開水桶，餐車，保溫桶，工作臺(tái)，網(wǎng)式層架等等。另外我司也經(jīng)營商用廚房龍頭：包括花灑龍頭，星盤龍頭，爐頭龍頭，洗地龍頭等等。
爆米花機(jī)也是爆谷機(jī)（香港的稱呼）[2]。此款機(jī)器可爆彩色果味爆米花，建議顧客在操作時(shí)候用奶香椰子油一起使用。爆米花每個(gè)人都愛吃，可是傳統(tǒng)的爆米花具有單一性。而多味爆米花滿足了不同人的不同需要，從孩子到老人都喜愛。它的甜香酥脆，更是贏得了每個(gè)人的好評。尤其是在電影院和超市還有美食街等。都很受廣大的顧客們喜愛。尤其是單鍋爆米花特別適合流動(dòng)，使用方便。一個(gè)人就操作。
操作方法
⒈按動(dòng)保溫照明開關(guān)，保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。
⒉扭動(dòng)旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān)，預(yù)熱爆谷盤5-7分鐘后，試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi)，當(dāng)玉米爆裂時(shí)，準(zhǔn)備工作完畢。
⒊先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盤內(nèi)進(jìn)行爆谷，待玉米爆裂完畢，幾乎無爆裂聲時(shí)（約5分鐘），打開鍋蓋，傾倒出鍋。
⒋爆谷時(shí)請注意爆谷情況，防止燒焦。同時(shí)活動(dòng)門關(guān)閉，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒動(dòng)玉米直至爆谷完成。
⒌避免讓油滴到爆谷盤邊框，防止弄臟盤邊和過熱燃燒。
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