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國(guó)產(chǎn)工業(yè)級(jí)異丁酸

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中文名異丁酸

外文名Isobutyric acid

別名2-甲基丙酸化學(xué)式(CH3)2CHCOOH

分子量88.11

CAS登錄號(hào)79-31-2

EINECS登錄號(hào)201-195-7

熔點(diǎn)-47 ℃

沸點(diǎn)153 ℃

密度0.95 g/cm3

外觀無色透明油狀液體

閃點(diǎn)59 ℃

水溶性210 g/L (20℃)

應(yīng) 用脂類的溶劑，也用于香精、香料的制備和作防腐劑

產(chǎn)品用途

主要用于合成異丁酸酯類產(chǎn)品，可作為食用香料，也用于制藥;GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制奶油、蘋果、焦糖、干酪、面包、酵母等香精。用途與正丁酸相似，主要用來生產(chǎn)相應(yīng)的酯，可用作合成香精和溶劑。也用于制造清漆和增塑劑。異丁酸有一些重要的衍生物，工業(yè)上實(shí)際用于生產(chǎn)異丁腈的中間體。生產(chǎn)用于香水和香料的酯的原料，用作紡織助劑(以鹽的形式)以及作為多種化學(xué)反應(yīng)的溶劑。

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