備好原料，建堆發(fā)酵合理安排好生產(chǎn)季節(jié)是獲得雙孢蘑菇高產(chǎn)的重要前提。

各地應(yīng)根據(jù)氣候條件特別是溫度條件確定適宜的栽培時間。我縣一般在8月中旬以前備好干稻草、干牛糞和菜餅等培養(yǎng)料。過早栽培氣溫太高，9月底以后栽培氣溫太低，均不利于雙孢蘑菇高產(chǎn)。

武漢歲歲豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司食用菌技術(shù)承bao介紹

公司本著科技新農(nóng)、人才強農(nóng)的宗旨在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和武漢生物工程學(xué)院相關(guān)專家的大力支持下成立。選擇與歲歲豐合作就是選擇與科技合作、與成功合作，與致富合作，公司現(xiàn)有多間食用菌標準實驗室、菌種室和多個生產(chǎn)實踐基地，是真正做到理論與實踐并重的新型食用菌技術(shù)推廣公司。

微生物的培養(yǎng)方法有三種，即純培養(yǎng)法、選擇性培養(yǎng)法和優(yōu)勢培養(yǎng)法。

土中菌絲分離法： 用于采集生長在土中的菇類菌絲體 三、制種技術(shù) 采用孢子分離、組織分離和基內(nèi)菌絲分離等方法分離培養(yǎng)而獲得的純菌絲，經(jīng)過原種的擴大培養(yǎng)和母種、栽培種的制作，即可作為食用菌生產(chǎn)用的菌種。 1、 菌種的類型 母種、原種、生產(chǎn)種 2、 培養(yǎng)基的種類 tr培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基、半合成培養(yǎng)基 3、 原種制作 從擔孢子或菇體組織直接分離培養(yǎng)獲得的原種或引進的原種 4、 母種及生產(chǎn)種制作 將原種菌絲體移植到由糞、草、木屑、棉籽殼或麥粒等原料配制成的培養(yǎng)基上，而制成的菌種稱母種。將母種再擴大繁殖制成的菌種，稱栽培種或生產(chǎn)種。 5、 培養(yǎng)基mj （1）高壓蒸汽mj法 瓊脂培養(yǎng)基采用1.05kg/cm2 壓力，溫度121℃ ，mj45-60分鐘；母種和栽培種固體培養(yǎng)基采用1.2-1.5kg/cm2 壓力，溫度123-129℃ ，mj1-1.5 小時。 （2） 常壓蒸汽mj 6、 接種室消毒mj 熏蒸消毒法：甲醛與高錳酸鉀混合熏蒸法 （2）紫外線消毒：（3）石碳酸mj 7、 接種 在無菌條件下，將原種或母種菌種移接到經(jīng)過嚴格mj的培養(yǎng)基上，稱為接種。 8、 菌種培養(yǎng)